Символом города с давних пор выступает герб. Герб - это условное изображение, которое является символом и отличным знаком, своеобразным художественно графическим паспортом земли, города. Старинные гербы украинских городов красноречиво напоминают об их богатом прошлом, традициях. Гербы относят к такому типу исторических достопримечательностей, в которых в символической форме, с использованием специальной знаковой системы или стилизованных элементов раскрываются реальные события и явления (само слово «герб» в переводе с польского означает «наследство»). В рисунке герба в символической форме выражена история города. Гербы передаются из поколения в поколение и не меняются без особой необходимости.

Описание герба города Судака:

     Эскиз герба г.Судак был разработан в 1987 году жителем нашего города, художником Шевченко Виктором Ивановичем в рамках конкурса, по результатам которого решением исполнительного комитета Судакского городского совета народных депутатов Крымской области от 08.12.1987г. №351 «Об утверждении герба города Судака» он был официально утвержден как герб Судака.
      Герб представляет собой щит, верхняя часть которого выполнена в виде 5 зубцов крепостной стены, по размеру немного шире, чем основная часть герба. Основной цвет герба желтый. По центру расположено изображение солнца, помещенное в квадрат, правая сторона которого окрашена в голубой цвет, а левая – в красный. Верхняя граница квадрата выполнена в виде 11 зубцов крепостной стены.  
      Изображение солнца разделено вертикально на две половины, на одной из которых размещена чаша, символизирующая курортное назначение города на второй – на фоне виноградного листа изображена гроздь винограда, что символизирует сельскохозяйственную направленность Судака и его винодельческую промышленность. В целом в изображении листа и чаши угадываются контуры сердца, которое символизирует оздоровление.  
      С помощью 17 лучей солнца, пронизывающих все изображение, объединены все сферы деятельности города Судака: курорт, оздоровление, промышленность, сельское хозяйство. Внизу под солнцем расположены контуры крепостной горы и Генуэзской крепости. Все это опирается на изображение белой чайки, символизирующей жизнелюбие и долголетие.
      Присутствие в гербе г. Судака изображения моря, гор говорит о местоположении города, контуры Генуэзской крепости и зубцы крепостной стены рассказывают о богатой истории, древней архитектуре нашего города. В гербе отображено назначение города – жить развиваясь в согласии с природой.